健康‧快樂‧CURVES運動

1.什麼原因促使自己想嘗試減肥？

    五穀雜糧裡，有許多唾手可得的食物含有大量美麗雙腿所需的營養素。 

    １．海苔───富含維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２，還有礦物質和纖維素。對調節體 液的平衡裨益良多。 

根據英國的研究，只要少吃一點肉，就有可能變瘦一點。吃肉長肉，是真的。只要每天少吃250公克的肉，5年就可以減輕2公斤。

以往我們都認為只要攝取的熱量一樣，就會增加（或減少）一樣的體重，最常見的公式就是7700卡可以增減一公斤，但倫敦皇家學院的 Anne-Claire Vergnaud 博士研究發現，雖然攝取相同的熱量，但長久下來，愛吃肉的人會比不吃肉的人增加更多的體重。也難怪以前老一輩的總喜歡叫年輕人多吃肉，吃肉長肉果然是真的。

夏天是最好的體內除濕機會，透過適當運動，幫助排出「寒」與「濕」。

有人減重常常越減越肥，就像YoYo Ball效應一樣，忽胖忽瘦，徹底失敗，原因就是錯誤的減重觀念造成。

近來新聞報導，澳洲有一研究表示快速減下大量體重，才是永久瘦身的最佳方法。研究者說：「令人驚訝且顛覆目前想法的是，研究顯示比起逐步減重，快速減重似乎更能達到目標體重。」臨床上，逐步減重不易看到成果，不少人因此沒有持續動力，的確較不易達成目的。

臨床觀察發現，若能控制輸入食量，是一種安全範圍內的有效快速減重法。有人說快速減重會減掉肌肉，但肌肉用進廢退，因運動而偉大，因停用而萎弱，與快速減重無關。

韓國女星宋慧喬曾經透露，其實是易胖體質，都是靠著每天3公升的檸檬水來維持體重以及白皙的皮膚。不過醫師強調，肝腎不好的人不適合這樣的方法，可能會暈倒甚至休克。

「吃」總是能讓鬱悶的心情瞬間得到釋放，英國曼徹斯特大學（Manchester University）的專家說，被稱為hemopressin這個自然存在於人體腦部中樞的物質，能夠抑制食慾，如果開發成為藥品，還可以免除一般減肥藥物痛苦的副作用。 

根據英國《每日郵報》（Daily Mail）稱，hemopressin可以控制人只為了「享受」而吃東西的衝動，對於濫用毒品或是酒精成癮的人也有治療效果。發表此研究的陶德（Garron Dodd）說，hemopressin能夠阻隔腦部在人享受美食或吸菸時特別活躍的區塊，進而減少想吃東西的慾望。 

夏天想減肥，不少人會選擇早餐拿燕麥取代，但是營養師卻不建議，因為燕麥的熱量100克就有389大卡，比吃一碗白飯還高，被女性視為美白聖品的薏仁，熱量也有373大卡，一天喝2杯就算過量；營養師建議，如果單吃燕麥減肥，會造成營養不均衡，更可能會愈減愈胖。

很多節食者認為自己一餐不吃或吃極少份量時，情況特別「好」，但事實上，他們是自欺欺人。要是一餐不吃或吃的不夠，身體就會減少血液中纖體素（纖體 素可以幫助抑制食欲）的數量，食慾可能會因此一發不可收拾。

為了確定獲得足夠的卡路里以維持纖體素良好地運作，你可以使用十原則：寫下理想的體重，然後乘以10，得到的數字就是你每天必須吃進去的「最低熱量」。例如你的理想體重是150磅（67.5公斤），你每天至少必須吃進1500卡路里，要是你吃的卡路里數目少於這個數字，你就有可能癱瘓身體 中的纖體素系統。

【1公斤≒2.20磅；公斤數×22約略符合這項「十原則」】

【文、圖／摘自《健康瘦的7堂必修課──醫學證明，瘦很簡單！》／尼爾．柏納德／柿子文化出版】

文章提供／魅麗雜誌

【文、圖／摘自《健康瘦的7堂必修課──醫學證明，瘦很簡單！》／尼爾．柏納德／柿子文化出版】

吃素，不只局限於宗教信仰，近年來，有很多民眾將吃素和「低脂肪」、「低熱量」、「高健康」畫上等號，也有人以吃素來減肥；其實許多素食者不僅身材「圓潤」，健康狀況也未必理想，必須控制攝取總量、改變烹調方式、補充營養素等多管齊下才能達到預期目標。

醫師指出，肥胖的原因有多種，除了個人體質上的差異外，飲食是重要的關鍵，與吃素、吃葷並沒有直接的關係，而是與攝取的總熱量多少有關。如果攝取的熱量夠高、過高，即使吃素，也可能出現「素食胖」的「成果」；如果熱量控制適當，即使是吃葷也不見得就會胖。

本文引用自thicky - [變薄] 兩個月瘦15公斤的正妹朋友 - 對照篇

對照之後，發現「減肥絕對是正確的道路!!」

自由時報記者徐夏蓮／台中報導

《色戒》中女主人公扮演者湯唯和小說原型、女特務鄭蘋如的模樣頗神似，隻是身材沒有小說中描繪的那麼苗條。據說，為追求原著的女主人公形象，湯唯曾下決心“戒色”，杜絕油炸、肉食等高能量食物，收效顯著。

【元氣周報／黃秀媛／輯譯】

新的研究結果顯示，每天晚上多睡一小時，或許可以減輕體重、對抗肥胖。

飲食習慣不良和缺少運動，和全球各地胖子不斷增加顯然十分有關，不過最近的研究發現，睡眠不足也可能與此有關，而且其重要性經常被低估。