在美國,變胖是最容易的事,比找工作、養家、賺錢還容易,當然也一定比起身關掉電視要容易。肥胖已經變成美國民眾的習性了。

從肥胖談到體型、相貌,我們掉進了一個既迷惑又矛盾的世界裡。所有社會評論家、心理學家和政治家,都很關心那些光鮮時尚、名流雜誌上的模特兒(怎麼吃都不會發胖的人)、暴瘦減肥的明星對社會有多麼不健康的影響,但這些根本不是社會的真正問題。 

不錯,瘦身文化在雜誌、電影和電視上無處不在,從賣汽車到賣假牙都會扯上瘦身。但事實上,瘦身並不是街談巷語的理想國,肥胖才是美國人崇拜的目標。

 

美國的車子是全世界最大,也是最臃腫的,每開10英里就會消耗1加侖汽油。 

美國的房子都超大,房子的平均面積一直穩定增加,但平均家庭成員卻逐漸減少。

 

美國人很會消費,比起全球的其他國家,他們會花更多時間購物,還喜歡將房子裝得滿滿。 

美國人的餐點都是大份的,過去的25年,美國餐點的分量足足增加了三倍之多。

 

波音公司調整了可攜帶的行李重量,每位乘客增加了20磅重。為適應變大的屁股,辦公室的椅子必須加大,就連狄斯奈樂園這個全世界最快樂(當然不可能最纖細)的地方,為了應付不斷增加的腰圍,連戲裝和制服都得重新設計,即使你擁有147釐米的腰圍,想在狄斯奈樂園找份工作,不用擔心,也有你穿得下的褲子! 

不斷增加的超重人群隨處可見,從辦公室的座椅到內衣的尺寸,每一樣東西都在增大。

 

值得注意的是,瘦版的褲子已經不再適合一般的美國人了,一點都不誇張,不到10年的時間,美國人的平均腰圍已經增大了10釐米。美國的人口中有三分之二是超重或肥胖,體重過重的事實讓我們不得不承認,大家真的很愛肥胖。 

美國人縱情消費,是消費十分狂熱的國家,而且迄今沒有消退的跡象,買東西永遠嫌不夠,消費真理已經變成“更多、更好”,這個“真理”幾乎囊括生活中的每一個層面。什麼時候大家變成了消費狂呢?什麼時候我們開始變得這麼胖?這一切好像都發生得太快,甚至連一點提示都沒有。

 

昨天你還可以毫不費力地穿下牛仔褲,今天就覺得腰好像快被勒斷了。在過去的幾十年中,美國和全球均發生了戲劇性的變化,什麼都變快了,如快速旅行、快遞郵件、速食等,我們全都掉進了不斷加快的步調中。“我要這個東西,而且現在就要”的論調,聽起來好像沒什麼不對,是呀!如果別人都有了,我為什麼還沒有? 

不可思議的是,連內在的滿足感幾乎都要加快速度了。美國流通的13億張信用卡清楚的顯示,買東西常常是一時衝動,根本不在乎是否負擔得起,反正可以晚一點再付錢。

 

再說,很多東西都很便宜,有什麼關係?買東西不用太顧慮後果,即使已經負債累累了,還是要繼續買東西。我們使用信用卡,可以買得起很多東西,而且馬上就有,最後怎麼樣了呢?我們把家塞爆了,還要跟一大堆東西住在一起。 

一樣的道理,食物非常便宜,而且很容易買得到。現代人的飲食習慣,有一半都在外面解決,外帶既快速有效率,又很便宜,這種飲食習慣很符合快步調的生活,你根本不必考慮吃什麼,或是花多少錢吃,連想都不必去想。

 

大家似乎真的沒有意識到,塞進嘴裡的東西和腰圍之間有什麼關聯,甚至可以逃避現實,去買一台具有“瘦身”功能的數碼相機。美國惠普公司(Hewlett-PackardHP)的網站標榜“選擇惠普數碼相機模組,精湛的功能會讓照片上的您,迅速消瘦好幾磅!”所以,現在的你已經成為了纖瘦族。這樣一來,便利會讓你付出更大的代價,今天吃得太多,明天脫掉褲子站在鏡子前面,就會看到你要付出的代價。 

除了減肥,我們也能快速買到像數碼相機那樣速效功能的物品或服務,電視經常播出一個禮拜就可以蓋一棟房子,一隻醜小鴨只要60分鐘就可以改頭換面,一個明星可以在三個禮拜後恢復產前身材等類似節目。

 

每個人都希望可以馬上修復外形,誰能說這樣不對呢?但這些全是錯誤的觀念。 

使用信用卡支付可買可不買的東西,但是後面的帳單,會讓我們辛苦工作好長一段時間才能付清。吃了過量的食物也是相同道理,只好靠努力運動去消耗過多的食物。

 

今日的選擇,造就了明天的後果,而且絕無他路。

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瘦子房間的祕密:減肥最美妙的境界,就是「瘦成一種習慣」!

作者簡介

全美暢銷書作者 彼得.魏爾許Peter Walsh

  教育心理學碩士,現為一組織機構的顧問,也是全美暢銷書《太多了!減法的生活空間美學》一書作者。曾在《首映》和《福克斯新聞》這兩家新聞媒體上亮相,成為刊物最寵愛的報導人物。

  彼得.魏爾許的工作專門在於克服雜亂、幫助人們重整個人空間。他相信,當你開始清理亂七八糟的雜物,實際上已經不單純是關於雜物本身的問題,而是你想要的生活方式。這點與個人減肥異曲同工:不是關心體重,而是關心在理想體重下享有更多的理想生活。所以,他認為「成功減肥」的祕訣不在於計算卡路里和體重,而是要關注進餐的地點、理由和方式,那才是真正能讓人快樂瘦下來的祕訣。

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