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夏日冰品熱量排行

冰品名稱   份量   熱量(大卡)

情人果脆冰棒 支 120
小美紅豆粉粿冰棒 支 185
小美綠豆粉條冰棒 支 175
小美芋泥米苔目冰棒 支 154
義美紅豆牛奶冰棒 支 140
杜老爺曠世奇派冰棒 支 280
曼哈頓雪糕 支 300
明治角10棒 支 40
明治宇治金時冰棒 支 114
巧菲斯咖啡凍雪糕 88.8g/盒 271
杜老爺翡冷翠卡布奇諾冰砂 杯 235
杜老爺翡冷翠卡布奇諾慕斯 杯 220
杜老爺曠世甜筒 支 300
杜老爺高級甜筒 支 250
杜老爺低脂蘭姆葡萄冰淇淋 475ml/盒 356
杜老爺低脂橘子香草冰淇淋 475ml/盒 356
杜老爺低脂情人果冰淇淋 475ml/盒 356
杜老爺低脂巧克力冰淇淋 475ml/盒 356
杜老爺低脂抹茶冰淇淋 475ml/盒 356
醉爾思香草雪糕夾心 支 250
醉爾思雪糕夾心餅乾 支 250
醉爾思巧克力冰淇淋 98g/盒 220
醉爾思摩卡富滋冰淇淋 98g/盒 240
醉爾思碎花薄荷冰淇淋 98g/盒 230
醉爾思香草冰淇淋 98g/盒 220
醉爾思草莓冰淇淋 98g/盒 220
醉爾思奶油胡桃冰淇淋 62g/盒 120
醉爾思無糖香草冰淇淋 62g/盒 80
醉爾思咖啡冰淇淋 65g/盒 140
醉爾思梅寶無脂悠果 67g/盒 100
醉爾思櫻桃巧克力冰淇淋 65g/盒 150

吃冰的健康原則

⊙徐于淑（台北馬偕醫院營養師）

天氣越來越熱，面對琳瑯滿目的冰品，該如何選擇低熱量的商品，成為現代人想吃冰但又不想發胖的最大考量，建議多參考商品熱量標示，或是選擇熱量較低的冰品，才能掌握健康原則。

市售雪糕一支熱量約有100大卡，若是加上巧克力和花生粒，熱量就暴增至250大卡，吃完一支雪糕後得慢跑30分鐘才能完全消耗熱量。

相較於冰淇淋或是雪糕這類的高熱量冰品，剉冰或許是個不錯的選擇，但是如何選料，就很重要了。

建議可以選擇一些水果或是像愛玉、仙草、芋圓等低熱量的食材，至於煉乳一大匙熱量相於50大卡，還是少碰為妙。若是在家自行製作冰沙，可選用當季西瓜、哈蜜瓜、木瓜、蘋果，再以牛奶取代煉乳，若不夠甜再加少許代糖，不僅好吃，熱量也會降低許多。

水果富含維生素C、纖維質，壓榨成汁後，比起其他的含糖飲料頗具健康概念。

但是一杯現榨的500cc柳橙汁，約需4至5顆柳丁，而某些商家為了調和果汁的酸味，會再加一些糖來增加果汁的甜味，因此別以為喝果汁熱量就比較低，一杯500cc加了糖的果汁，卻會增加250～300大卡的熱量，可是相當於一碗飯的熱量。

市面上雖然也有一些標榜接近零熱量的飲料，但真正可以解渴、完全無熱量的飲料，白開水是最健康的。

此外，並不是所有人都適合吃冰品，因為冰涼的食物一下肚，會導致胃的溫度急速下降、血流減少、消化功能停擺，需要一段時間後才會漸漸恢復正常；因此，腸胃不好、幼兒、老年人、虛冷體質的人最好少吃冰。

而有氣喘、支氣管炎、鼻竇炎者，冰品易造成呼吸氣管痙攣加重病情，也不建議常吃冰品。

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